Zeleninové wrapy

Porce:

Vychutnejte si jako:

Oběd

Instrukce:

Rozložte tortilly vedle sebe. Smíchejte zakysanou smetanu s hořčicí a bylinkami, ochuťte solí a pepřem a naneste směs na tortilly. Nakrájejte Leerdammer Lightlife na proužky. Nakrájejte papriky, rajčata a cibuli na kostičky. Rozdělte salátové srdce na listy, omyjte listy, osušte a nakrájejte na proužky. Smíchejte sýr se všemi salátovými přísadami, přidejte balsamikový ocet a dochuťte solí a pepřem. Rozdělte směs na tortilly a zatočte je. Nakonec tortilly zabalte do pečicího papíru, rozkrojte šikmo na půlky a podávejte.

Ingredience

4 tortilla wrapy
Na hořčicovo bylinkový krém:
2 lžíce středně pálivé hořčice
1 kysaná smetana (=200g)
2 lžíce míchaných a nasekaných bylinek (např. petržel, pažitka, tymián, kerblík)
sůl
čerstvě mletý pepř
Na náplň:
160g Leerdammer Lightllife
2 rajčata
1 červená cibule
1 malá červená paprika
1 malé salátové srdíčko
2 lžíce balzamikového octa