Sýrové růžičky s hruškou a ořechy
NÁROČNOST
20min
Sýr
Ingredience:
Recept na
- 6 plátků sýra Leerdammer Finesse
- 1 zralá hruška
- pár nasekaných vlašských ořechů
- 1 lžíce tekutého medu
- pár lístků tymiánu
Příprava:
-
Připravte si tenké plátky sýra Leerdammer. Každý plátek rozložte na pracovní plochu a přehněte jej napůl. Na jednu stranu položte několik tence nakrájených plátků hrušky. Nejlepší je nakrájet je pomocí škrabky.
-
Plátek se sýrem a hruškou začněte z jedné strany opatrně stáčet do tvaru růžičky. Díky své tenkosti se bude sýr krásně ohýbat a vytvoří elegantní okvětní lístky.
-
Hotové sýrové růžičky naaranžujte na servírovací talíř, posypejte je hrubě nasekanými ořechy a lehce zakápněte medem.
-
Na závěr dozdobte čerstvými lístky tymiánu, které dodají jemnou vůni i barevný kontrast. Tato jednoduchá, ale efektní delikatesa vynikne na každém stole.