Leerdammer cuketové lodičky
NÁROČNOST
40min
Sýr
Ingredience:
Recept na
- 2 balení Leerdammer Delacrème plátky
- 4 malé cukety
- 120 g rýže
- 200 g cherry rajčátek
- 600 g rajčat z konzervy
- 1 malá konzerva rajčatového protlaku
- čerstvě mletý pepř
- cukr
- italské bylinky
- 50 g strouhanky
- 2 lžíce másla
Příprava:
-
Cukety podélně rozkrojte a vydlabejte semínka. Připravte rýži podle návodu.
-
Rozčtvrťte rajčátka. Nakrájejte šunku a Leerdammer Delacréme na malé kousky.
-
Smíchejte rajčata, šunku, a polovinu Leerdammer Delacréme, 150g rajčat z konzervy a lžíci rajčatového protlaku. Dochuťte solí, pepřem, cukrem a bylinkami. Naplňte touto směsí cukety.
-
Zbytek Leerdammer Delacréme promíchejte se strouhankou a máslem a vzniklou směs naneste na cukety. Takto naplněné cukety dejte do pečicí nádoby (asi 23x32 cm).
-
Smíchejte zbylá rajčata se zbylým rajčatovým protlakem, solí, pepřem, cukrem a bylinkami. Rozprostřete směs rovnoměrně po celé pečicí nádobě.
-
Cukety pečte v předehřáté troubě na 180°C (plyn stupeň 3, horkovzdušná trouba 160°C) po dobu cca 35 minut.